Cserediák program Magyarországon

Cserediák program Magyarországon

A Kaproncán megvalósult csereprogramot követően a magyar iskola Nagybajomban fogadta a horvát csoportot (10 fő szakács/pék/cukrász szakirányos tanuló és 5 fő kísérő tanár) október 09-13 és október 15-19 között, melyet szintén előre elkészített szakmai program ill. gyárlátogatások és szabadidős tevékenységek tarkítottak. A horvátokat a nagybajomi ’Bibic’ vendégházban szállásoltuk el, ahol minden nap reggelit és pazar vacsorát kaptak. A horvátok keddi napon, 2018.10.09.-én érkeztek hozzánk. A szállás birtokba vétele után jó hangulatú magyar nyelvórán vettek részt a horvátok Sándor Dániel angol-német szakos tanár, Csima Zsuzsa magyar tanár és Hajnali József horvát tolmács közreműködésével, majd ezt egy Buda Renáta, iskolán tanára által megszervezett magyar néptánc bemutató követett, a magyar és horvát diákok bevonásával. Szerdán elkezdődtek a szakmai gyakorlatok. Délután a horvát csoportot elvittük a szennai Skanzen falumúzeumba, ahol a szép napos időben langallót sütöttünk közösen. Csütörtökön a szakmai gyakorlat után a kaposvári cukor ill. kenyérgyárat látogattuk meg. Pénteken a mindennapos szakmai gyakorlatot egy kézműves-fazekas műhelygyakorlat követte, melyet iskolánk igazgatóhelyettese, Harkány Enikő vezényelt le. Az első hetet egy izgalmas szombati nap zárta, amely során a horvát és a magyar tanulók egy része részt vett az Országos Pék Hagyományőrző Versenyen vett részt, míg a csoport nagyobbik fele egy budaörsi élményközpontban kezdte a napot. A sok billiárd, bowling, gokart és egyéb játékokat követően a horvát vendégeink megcsodálhatták a Citadelláról a gyönyörű fővárosunkat. A napot a siófoki KFC-ben zártuk, ahol gratuláltunk a versenyen résztvevő összes díjazottaknak. Horvát vendégeink a kimerítő nap után hazautaztak Kaproncára. Vendégeink a rövid horvátországi tartózkodásuk után ismét elutaztak hozzánk hétfőn, melyet pihenéssel töltöttek. Kedden Ivók Tamás szakoktatónk szervezte kaszópusztai tanösvény program következett. A Pazar ebéd után együtt fedeztük fel a csodálatos Baláta-tó környékét. Szerdán ellátogattunk a Marcaliban található Lóki csárdába, majd délután pedig a komoly hírnévvel rendelkező Geleta cukrászdába. Mindkét helyen a kitűnő kóstolót tartalmas, jó hangulatú beszélgetések követték. Csütörtökön a keddi, szerdai naphoz hasonlóan a délelőtti szakmai gyakorlat volt a terítéken. Ezt követte a délutáni zenés partink, ahol Varga Orsolya énekes adott egy fél órás koncertet, majd Sándor Dániel szaxofonnal, Hajnali József pedig tamburával szórakoztatta a horvát-magyar diákokat. Pénteken főleg a diákok nagy sajnálatára eljött az utolsó nap. Igazgatónk ere a napra külön meghívta a horvát iskola igazgatóját, Zlatko Martic urat. A délelőtt jó hangulatú kürtös kalács sütéssel, tárcsán sült húsok ill. bográcsban főtt csülök készítésével telt. A fenséges ebéd során Laki-Lukács Péter igazgató úr összegezte a csereprogram érdemeit, és egyben reményét fejezte ki, hogy a két iskola együttműködése itt nem fejeződik be, hanem tovább folytatódik a jövőben. A két ország diákjai öröm és fájdalom könnyek közepette vettek egymástól érzelmes búcsút.

Az összesen 4 közösen eltöltött hét megfelelt az elvárásoknak, mind szakmai, min szabadidő/kulturális területen. A diákok megismerhették a két ország szakács/pék/cukrász ételkülönlegességeit, új szakmai ismeretekkel bővíthették tudásukat és nem utolsó sorban pompás szabadidős programokban vehettek részt. Ezért hálával és köszönettel tartozunk mindazoknak, akik támogatták minden formában ezt a projektet. Hvala / Köszönjük!